Едем с друзьями на природу в следующие выходные. Шашлык уже приелся, думаю удивлять грилем. Кто подскажет рецепт?

Answer 1

Мы покупаем в Мясницком ряду свиные рёбрышки. Натираем чесноком с растительным маслом — в прохладное место на несколько часов. Жарим на гриле как обыячно. Получается просто сказка!

Answer 2

Камбалу могу предложить, очень понравилось -маринуете её в смеси лимона (плюс цедра) , чуть-чуть оливкового масла, соль, перец, потом решётку для гриля смазываете маслом. Жарите минут 5 с одной стороны и с другой так же до румяности. Сверху поливаете лимоном и присыпаете укропом.

Answer 3

Стейки сёмги на гриле сделайте, перец болгарский, баклажаны.
Куриные крылья. И если кто не проникнется - для того совсем чуть-чуть традиционного шашлыка.
Еще - картофель на сковороде пожарьте, крупными ломтями.