Бисквит для торта

Question

Кто скажет, можно ли в классический бисквит для торта добавить перемолотую клубнику (ну или другую ягоду по вкусу) , чтобы сам бисквит получился со вкусом клубники, а не делать как обычно клубничный крем для торта?

Answer 1

нет. я делала пончики с добавлением клубники никакого вкуса клубники не получилось. для этого необходимо добавлять усилители и вкусовые добавки. если у вас много клубники сделайте замечательный десерт "Фрезье" или обычную шарлотку (в тесто добавьте молотые в пыль орехи) с клубникой или другими ягодами (мне понравилась с малиной и черной смородиной)