Как варить пельмени без лавроваво листа? Хочу сварить пельмени себе, но незнаю как.

Answer 1

В холодную воду положить перец горошком, лук, соль, довести до кипения, вода покипит пару минут. Потом аккуратно ложить пельмени в кипящую воду, аккуратно помешивая их деревянной ложкой, чтобы не лопнуло тесто. Закипят, всплывут, ещё пару минут проварить и готовы. Откинуть на дуршлаг, добавить сметану или масло, чтобы не склеились. И приятного аппетита.