Три вопроса на экзамен "Пекарь"

1. Технология приготовления теста из муки с пониженными хлебопекарными свойствами
2. Сравнительная оценка способов приготовления ржаного теста
3. Расчёт количества вспомогательного сырья
6 лет назад от Sanan Sanan

1 ответ



0 голосов
1. Технология приготовления теста из муки с пониженными хлебопекарными свойствами
2. Сравнительная оценка способов приготовления ржаного теста
3. Расчёт количества вспомогательного сырья

Опять двоечники повылезали.
Сами готовьтесь к экзаменам - нечего тут побиратья!
6 лет назад от Катерина Велкошовец

Связанные вопросы

1 ответ
Брат оставил Мартини и Колу с Мерсишками. Выпить в выходной или он просто оставил? Как поступить?
8 месяцев назад от tesDan3578
9 ответов
Фарш. Посоветуйте что нибудь из фарша) Только: Быстро Просто Вкусно Сытно Постре
12 лет назад от Наталья Колыхалова
3 ответа
А есть ли такие которые ненавидят готовить bkb yt evt. n и не готовят?
12 лет назад от Johnatan Smith