Нашла в Инете рецепт по приготовлению творожного десерта:

Надо смешать кефир, творог, мед и сливу без косточек, взбить блендером, поставить в холодильник. Только вот я сомниваюсь что такая масса затверденет и превратится в творожный десерт. Правильный ли это рецепт? Может желатина добавить?
6 лет назад от sunny-08

1 ответ



0 голосов
затвердеть точно нет
с желатином будет желе но чуть нужно его . так как все густо и так и сахар, так как всю сладость он на себя берет и вкус
иногда так сквашивают нагревая кефир если он натурален -или добавляют загуститель получится больше колличество йогурта
6 лет назад от АНДРЕЙ ТКАЧЕВ

Связанные вопросы

4 ответа
Если ПЕРЕСОЛЕНО МЯСО -при жарке- КАК СОВЕТУЕТЕ ИСПРАВИТЬ СИТУАЦИЮ? Спасибо
13 лет назад от Екатерина Телегина
4 ответа
Как приготовить макароны?
3 года назад от †Maksim† Danger
1 ответ
Что можно заморозить, чтобы после разморозки стол получился, на который не стыдно гостей позвать?
8 лет назад от диана саркисян