Как приготовить молодую картошку? Без изысков. Я холостяк и мне лень.

Answer 1

Самый нетрудоёмкий рецепт. Немытую картошку (грамм700) в микроволновку на 12 мин, 75% мощности-иначе взорвётся. Дать остыть минут 10, кожуру всю снять, она хорошо отстаёт. Почищенную на сковородку, в кипяще масло. Солить в конце Лучше и практичне на сковороду к какому- нибудь мясу, в гарнир которому картошка предназначается. Покрошить сверху зелень, если таковая есть.
Модификация старинного рецепта Картошка по Пушкински- любимре блюдо поэта, которое ему готовила ещё Арина Родионовна.