На днях в ресторане ела вроде сыр с чесноком На булочку намазангар Может кто нибудь рецепт знает? Буду благодарна

Answer 1

Это классическая брускетта со сливочным сыром.
Покупаешь качественный "пышный" белый батон, режешь наискосок кусочками, обжариваешь в тостере (можно в масле на сковороде - но там много хлопот) , натираешь зубчиком чеснока, немного сбрызгиваешь с этой же стороны оливковым маслом и намазываешь любой хороший мягкий сливочный сыр. Вот и все.
Но еще круче - положить сверху сливочного сыра - соленую или слегка подкопченую семгу!
8-)