Испортится или нет суп

Подскажите пожалуйста, вот мне говорят что если приготовить суп, подождать пока он остынет и еще раз прокипятить, мол дольше стоять будет и не испортится, правда или бред?
6 лет назад от Hellen Grase

2 Ответа



0 голосов
Разумется. Еще лучше греть его постоянно, то есть подерживать пастеризацию. В печах раньше и сутками парили, пока не съедят, холодильников то не было, а люди не дураки
6 лет назад от Татьяна Мартынюк
0 голосов
Вы исказили информацию данную вам, и вам так-же не пояснили, что если после того как сварили и брали оттуда ковырясь там и чертыхаясь половником, то -да, прокипятив и остудив прибрать и в холодное место нужно
6 лет назад от Ирина Шитова

Связанные вопросы