Подскажите вкусненький-доступный рецепт салата с брынзой (хочу сготовить на Старый Новый Год)

Answer 1

Сырная закуска, мы готовим из домашнего сыра, но он похож на брынзу. Натрите сыр, добавьте измельченные чеснок , гретский орех, зелень, масло сливочное. Все перемешать, украсить веточками петрушки, зелеными оливками у убрать в холодильник. Через несколько часов закуска готова. Ее можно горкой класть как гарнир или поставить на стол в маленькой хрустальной салатнице и каждый сам будет накладывать по желанию. Просто и вкусно даже привередливым детям.

Answer 2

мне нравится греческий-помидоры огурцы перец порезать кубиками. листовой салат или китайская капуста, брынза или сыр фета, черные оливки, растительное масло.

Answer 3

Салат из помидоров с брынзой и шампиньонами

Для рецепта вам потребуется:

помидоры - 3-4 шт.
цветная капуста – 300г.
брынза – 100г
маслины (без косточек) -5-10 шт.
шампиньоны – 4-5 шт.
масло Altero Gold
соль
кинза - по вкусу. (? )

Прежде всего о шампиньонах. Желательно купить несколько совсем молодых грибов. Т. е. тех, у которых шляпки еще не развернулись и не видно их внутренних, темных пластинок. Грибы можно порезать в салат сырыми, но можно бланшировать их в кипящей подсоленной воде в течение минуты. Итак, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, мелко нарезать, добавить порезанные колечками маслины, помидоры и шампиньоны. Добавить нарезанную кубиками брынзу. Все перемешать, заправить маслом Altero Gold, солью, кинзой