Какое варенье самое вкусное? Как вы его готовите? Ведь очень многое зависит от технологии приготовления! )

Answer 1

Мой "намбер ван" - ежевичный джем.
Ежевика в саду растет в нашем. Оч вкусная. Делается классически для джема - проваривается с сахаром - затем блендер.
На втором месте - апельсиновый джем собственного изготовления.
Тоже вкуснота.
Если интересно про апельсины - дам рецепт. ;-)

Answer 2

Мне - малиновое. Перекручиваю с сахаром, не варя.
А еще царское из крыжовника - целые ягоды заливаю горячим сиропом.
Ну еще и смородиновое люблю - делаю, как малиновое, просто перекручиваю с сахаром