Что такое макаруны? Как их приготовить?

6 лет назад от Ольга Сысоева

2 Ответа



0 голосов
Вкусненький десерт. Что бы приготовить такое печенье, нужна практика. ) Лучше практиковаться на ореховой муке. Тесто: Мука миндальная – 100 гр Сахар – 70 гр Яйцо – 2 шт. 1. Отделяем белки от желтков, взбиваем, + сахар. Белки предварительно охладить. Взбивание необходимо продолжать до тех пор, пока масса не станет густой. 2. Добавляем миндальную муку и перемешиваем тесто. Все. Можно выпекать печенье.
6 лет назад от ира васильева
0 голосов
Макаруны (macaroon) - американские печенья типа наших "кокосанок" - из кокосовой стружки, сахара и масла с яйцами.
А вот МакарО (Macaron) - французские пирожные из миндальной муки, меренги с начинками.
И не надо "макаро" называть "макарунами", и наоборот
6 лет назад от Мария Иванова

Связанные вопросы

1 ответ
Как зажарить дикого кабана? Я его победила. Рецептик дайте, плиз
2 года назад от Алиса Буссель
1 ответ
рецепт гуся Расскажите запекать в рукаве или просто в духовке? чем вкусне начинять?
7 лет назад от Ларионова Юлия
1 ответ
Для чего в одно и то же блюдо/продукт/изделие кладут сахар, мёд и патоку? Нельзя ограничиться мёдом?
6 лет назад от helena