Я варил гречку, и она подгорела. Во время варки подгорела. Почему так?

6 лет назад от Аленка самойлова

2 Ответа



0 голосов
следить нужно. греча варится быстро. Прокипела 5 минут излишки воды слил . накрыл крышкой и запарил можно добавить смалец или сливочное масло. всё мешать не нужно . иначе будет не рассыпчатой
6 лет назад от Ольга Г.
0 голосов
Варить надо так: промыть, налить холодной воды примерно на 2 см выше крупы, посолить. Поставить на огонь, когда вода сравняется с крупой, закрыть крышкой, убавить огонь и доваривать . Нельзя варить в эмалированной кастрюле
6 лет назад от Тесса Таша

Связанные вопросы