Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли приготовить зразы сладкие? Например, с мёдом или вишней?
6 лет
назад
от
;)Т@НюФк@;)
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Зразы - это котлеты с начинкой. Как вы себе представляете сладкие зразы? Из теста с вишней внутри и политые мёдом? Можно. Это называется "пирожок с вишней".
6 лет
назад
от
Ирина Федосова
▲
▼
0
голосов
Зразы это котлеты. Зразы обычно приготавливаются из отбитого говяжьего мяса, приправленного с солью и перцем. Вы хотите сладких котлет? Если да, то готовьте. К мясу кисло-сладкие соусы подают. Думаю, должно быть прикольно. Только меда много не лейте, чтобы не пересладить, а вишню кислую берите)
6 лет
назад
от
superstar
▲
▼
0
голосов
Вобще то зразы это -мясное блюдо
Придется в таком случае решить, чем заменять мясо
Если это тесто, то любители скоре воспримут это блюдо как вареник, пельмень, жареный или печеный пирожок
Возможен в этом случае творог, рис, мягкий сыр, сухарная крошка, крошка печенья и тд
Не знаю, ничего из этого мой кулинарный вкус не вдохновляет
Но зато есть другая возможность мясо например оставить, но заменить начинку чем либо сладким
Лично я не вижу в последнем случае ничего что кардинально ломает стереотипы
В китайской кухне и в новейшей европейской, мясо с кисло сладкой ноткой очень популярно .
Единственно что мне не нравится в этих блюдах их трудоемкость, без должного гастрономического эффекта
Гораздо проще и аппетитне котлеты из рубленного или натурального мяса подать с кисло сладким соусом что в общем сегодня и практикуется повсеместно
Вот поэтому видимо и не торопятся кулинары изобретать новую начинку для зраз
потому что сегодня в кулинарной моде популярна простота. свежесть и натуральность сырья, а не технологические выкрутасы времен зажравшейся шляхты речи посполитой
6 лет
назад
от
GalinaKl
▲
▼
0
голосов
Почему бы и нет. Если хочется. Можно и с ананасами, с абрикосами, той же вишней.
Однажды угощался в компании англичан, Так на меня произвело неизгладимое впечатление их фирменное блюдо - говядина под сладким смородиновым джемом-соусом
6 лет
назад
от
SamNovo
Связанные вопросы
2
ответа
Чем тельное отличается от рыбных котлет или зраз?
3 года
назад
от
Айгуля
1
ответ
Купил недели три назад большую бутылку Фанты, только сейчас достал е, и обнаружил что она открытая, хотя и полная.
11 лет
назад
от
САВЁНКА
1
ответ
Какие блюда подаются с какао?
3 года
назад
от
for usa