Вишнёвое варенье. Вишня при варке дала много сока.

Варю варенье. Доводила до кипения уже два раза и охлаждала. Сегодня надо третий раз вскипятить и разливать по банкам. Но вишня дала очень много сока. Прям компот получился! Что делать? Часть жидкости не вливать в банки? Жидкость не загустела, она просто сильно сладкая.
Спасибо.
6 лет назад от a b

1 ответ



0 голосов
Значит вишня сочная. Она и должна давать в этом случае много сока. И варенье должно быть жидковатым.
А ежели Вам это мешает, то слейте. И на соке закрутите компот тот же. Ежели не захотите этот сок отдельно, без всего, закрутить. А зимой его или так пить, или на нем компоты варить, соусы делать
6 лет назад от Дарья Герман

Связанные вопросы

1 ответ
Почему за рубежом пьешь ром и не болешь А после нашей даже дорогой водки умираешь по 2 дня?
8 лет назад от bizon666
1 ответ
А какие продукты , еду вы еще не пробовали ? но очень бы хотели ?
1 год назад от МиЛаШкА-оБнИмАшКа
2 ответа
Можно ли приготовить пирог по рецепту шарлотки, только с вареньем?
9 лет назад от Ромка