кто то пользуется сковородами с покрытием? титан мрамор алмазное? или жарите на сковороде без покрытия? чугун/нержавейка

Question

про тефлон всем все понятно про кирамику которой хватает от силы на пол года тоже, интересно про то что написал было бы услышать от умных людей. жарю последне время на аллюмине бзпокрытия но так понимаю что это чревато последствиями.

Answer 1

не могу сказать о тех сковородах.
мое мнение это маркеттинг один
на счет алюминия! Мне кажется в нем опасно лишь оставлять пищу, после приготовления. а готовить нет ничего опасного
у меня чугун без покрытия
ну и ссср старые 0. 5 мм они дюраль люминь мне нравятся
-нержавейки толстые тоже были но они вобще оказались неудобными