обязательно ли замачивать горох перед варкой? (для горохового супа)

12 лет назад от Andris Vasilyevs

3 Ответа



0 голосов
Совсем не обязательно. Я в процессе варения добавляю немного соды, суп получается замечательный, как пюре.
12 лет назад от Аля
0 голосов
Взять воды в два раза больше чем гороха, варить на большом огне, когда вода выкипит (следить чтоб не сгорел) опять долить немного воды, но обязательно КИПЯТКА и так до тех пор пока не разварится горох. Кстати, таким способом горох сваривается гораздо быстре, чем замоченный даже наночь. Приятного )
12 лет назад от ДИМАШ
0 голосов
Нет, но замоченный вариться быстре. Главное при варке соль не ложить, только в конце.
12 лет назад от Альмира Моисеенко

Связанные вопросы

1 ответ
Какое отличие в питье сладком, объясните мне люди любопытно.
1 год назад от Ольга Быстролетова
2 ответа
Каким был самый вкусный десерт в вашей жизни?
2 года назад от JulienneDarv
1 ответ
Дело в моей больной фантазии и извращенных вкусах, или такое едят?
5 лет назад от Наталья Лисицкая