обязательно ли замачивать горох перед варкой? (для горохового супа)

13 лет назад от Andris Vasilyevs

3 Ответа



0 голосов
Совсем не обязательно. Я в процессе варения добавляю немного соды, суп получается замечательный, как пюре.
13 лет назад от Аля
0 голосов
Взять воды в два раза больше чем гороха, варить на большом огне, когда вода выкипит (следить чтоб не сгорел) опять долить немного воды, но обязательно КИПЯТКА и так до тех пор пока не разварится горох. Кстати, таким способом горох сваривается гораздо быстре, чем замоченный даже наночь. Приятного )
13 лет назад от ДИМАШ
0 голосов
Нет, но замоченный вариться быстре. Главное при варке соль не ложить, только в конце.
13 лет назад от Альмира Моисеенко

Связанные вопросы

3 ответа
Возможно ли приготовить обед уложившись в 300 руб? обед полноценный и съедобный?
13 лет назад от " Не отрекаются Любя "
1 ответ
Назовите самый красивый с виду и по запаху торт, который с первого взгляда заманивает?
3 года назад от Бирак Виктор
2 ответа
Можно ли магазинные окорочка (да и курицу вцелом) назвать здоровой пищей?
13 лет назад от Лисичка