Помогите, пожалуйста! Что делать? Не получилось тесто для сырников

Делала сырники по видео. Почему в видео у девушки получилась однородная масса, а у меня нет? Подскажите что сделать?
6 лет назад от Алексей Потапов

2 Ответа



0 голосов
Секретов никаких нет. В глубокую миску положить 200 граммов творога, полторы ложки муки, четверть чайной ложки соли и 3 чайные ложки сахара, можно ванильного. Ребром ложки, как на фото, превратить всё в крошку и хорошенько перемешать, затем уже собирать тесто в комок. Будет всё равномерно перемешано, я так и делаю. Иногда творог нужно протереть через сито.
6 лет назад от Mia Wolles
0 голосов
Попробуйте взбить тесто миксером или блендером, если тесто жидковато, добавьте немного манки и оставьте минут на 30 е разбухать, манка заберет влагу и тесто будет гуще.
6 лет назад от Анна Никитина

Связанные вопросы

1 ответ
Где тут ложь? У меня есть мерная ложка, на ней написано 7, 5 мл, и есть информация в гугле
3 года назад от Рыжая Бестия
1 ответ
Что лучше всего сочетается с жареным беконом?
1 месяц назад от Thaddeus3901
4 ответа
Какие оригинальные рецепты из белокочанной капусты Вы знаете?
12 лет назад от Наталья Кремянская