У кого есть супер-пупер рецепт маринованных огурцов? Поделитесь. пжл.

Answer 1

сыпаните в банку семена горчицы . сахарку побольше чем обычно . обычно на литр 2 ст ложки крупной соли верхом 1 ст ложка сахара верхом . сделайте 2 на 2. остальные специи все как обычно корень или листья хрена черный и душистый горошек. лаврушка. чеснок зонтик укропа. ложка уксусной эссенции

Answer 2

попробуйте с мятой, прикольный вкус получается. А еще поэкспериментируйте с вкусами: побольше острого перца, в другой побольше сахара, в третий - уксус (или в томатном соке, или с добавлением красной смородины вместо уксуса, или с алычой) . В конце концов, наделайте салатов с помидорами, с луком и перцем

Answer 3

на 2 литра воды 6 ст. л. сахара и 2 ст. л. соли 180 млг уксуса в саму банку добавляем лук кольцами, кольца острого перца, порошк горчицы, кинзу, крыжовник, можно виноград.