Дайте вкусный рецепт для приготовления мяса

Question

Скоро предстоит очередное День Рождения в нашей семье, надо что-то мясное приготовить. У меня на уме только мясо по французски, какие есть еще варианты? Спасибо!

Answer 1

рулетики с любой начинкой. Мясо (свинина, говядина) порезать на порционные кусочки, отбить, уложить начинку (квашеная капуста, грибы с жареным луком, грибы с сыром, куриный фарш со сливками и т. д. - все по вкусу) , свернуть в рулетики. Можно скрепить зубочистками или нитками, обжарить, дале варианты - тушить в соусе, запечь в духовке, можно и под соусом. Соус тоже любой, томатный бешамель и т. д. Довольно красиво будет при подаче и вкусно