Что вы любите добавлять в домашние котлетки ?

Question

какие специи? лук или чеснок или все вместе? хлеб (батон) добавляете? или может еще что? поделитесь пож.
спасибо за ответы)

Answer 1

мясо свинина на мясорубку
на блендере лук, зубочек чеснока, батон+немного воды, яйцо, зелень
соль, специи (молотые перцы, кориандр)
вместо хлеба готовила с тертым кабачком, картошкой. нормально и боле сочные. а вот с тыквой не понравились - сладковатые.

Answer 2

В мясные (свинина+говядина) -хлеб в молоке, лук, чеснок, яйцо (многие яйцо не добавляют, а я вот добавляю (пишу, чтобы не комментировали) .
В куриные рубленные добавляю манку, яйцо и обязательно свежую зелень, (без хлеба) . Немного сметаны обязательно.