Беру приправу "Хмели Сунели" разных фирм и везде разный состав. Так должно быть? Нет единого состава разве?

6 лет назад от Mia Wolles

2 Ответа



0 голосов
Конечно, нет.
Название переводится, как "сухая пряность".
Кому из составителей какая трава нравится - ту и кладут.
Наиболе частые - пажитник (уцхо сунели) , кориандр (кинза) , черный перец.
6 лет назад от Анна Моисеенко
0 голосов
ГОСТы на хмели-сунели пока не разработаны, состав этой приправы может варьироваться в зависимости от предпочтений продавца или составителя смеси в весьма широких пределах. Кстати, хмели по-грузински – это сухой, а сунели – пряность.
6 лет назад от Саша Воздвиженский

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт заготовки на зиму - как законсервировать болгарские перцы, фаршированные морковью и луком в томате?
8 лет назад от Середа Екатерина
1 ответ
Можно ли в диете Аниты Цой грейпфрутовой с белком яйца грейпфрут заменить помело? Он вкусне)
6 лет назад от Татьяна Папроцкая
1 ответ
Сколько по калориям (примерно! ) будет грог вишнёво-клюквенный? 350 мл. Ощ сладкий, с яблоком, лимоном, всеми специями…
9 месяцев назад от софия плиева