Почему соевые пленки называют спаржей?

Answer 1

меня тоже удивляет. и ведь обманули таки ) раньше я и считала, что это и есть спаржа. каким-то хитрым образом раскрученная. потом уж мне объяснили, что это пенка

Answer 2

Видимо не придумали боле интересного названия. Фучжу не все смогут запомнить. А спаржа - красиво. И не важно, что к настоящей спарже она никакого отношения не имет. Есть же соевое мясо, молоко. Икра красная из водорослей, крабовое мясо из рыбы.