Какое второе блюдо можно приготовить с моцареллой?

Answer 1

Хамон с горячей моцареллой,
Спагетти с сырным соусом,
Гамбургер, на который положить горячую моцареллу,
Любую овощную запеканку с моцареллой,
Любую пиццу,
Пельмени с начинкой из моцареллы и зелени,
Стейк с расплавленной моцареллой,
Моцарелла жареная в панировке во фритюрнице,
Пирожки из соленого теста с начинкой из моцареллы,
И т. п, мы её почти везде добавляем.

Answer 2

Фарш говяжий — 500 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка
Пармезан — 100 Грамм
Панировочные сухари — 1 Ст. ложка
Яйцо — 1 Штука
Розмарин — 1 Штука (веточка)
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Соус томатный "Маринара" — 100 Миллилитров
Моцарелла — 100 Грамм
Тесто б/дрожжевое слоеное — 250 Грамм
Количество порций: 5-6

Подготовьте необходимые продукты. Тесто разморозьте при комнатной температуре. Лук очистите, сыр натрите на мелкой терке.
Измельченный лук, чесночный порошок, соль, перец черный свежемолотый, пармезан соедините с фаршем, перемешайте.
Вбейте 1 яйцо и тщательно вымесите фарш.
Скатайте фрикадельки размером с грецкий орех.
Обжарьте на разогретом масле с двух сторон до румянца
Добавьте соус "Маринара", веточку розмарина, тушите 2 минуты. Сверху положите ломтики моцареллы. Тесто раскатайте в тонкий пласт, сделайте несколько проколов с помощью ножа, положите сверху сковороды, закрепите края. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут.
Выньте сковороду из духовки, обрежьте края теста, накройте блюдом для подачи, переверните сковороду, посыпьте сверху тертым сыром и измельченным луком. Подавайте пирог к столу горячим. Приятного аппетита!