Поделитесь пжл, своим рецептом салата из кальмаров ?

Question

что любите добавлять? что сочетаете? чем заправляете? и есть ли варианты заправки без майонеза ?
спасибо за ответы)

Answer 1

Я люблю оливье с ними - стандартный рецепт, только кальмары вместо мяса, колбасы и кукуруза вместо горошка. Еще из морской капусты - нарезанная морская капуста + кальмары + яйцо + овощная смесь. И вместо майонеза сырную заправку - мягкий сыр типа сиртаки и немного оливкового масла

Answer 2

Кальмар, яйцо, крабовые палочки, креветки, петрушка, майонез, сверху слегка украсить красной икрой.
Креветки беру очищенные, замороженные, самые мелкие. Майонеза не много, этот салат и так вкусный.

Answer 3

Делюсь.
колечки кальмара обжариваю быстро -быстро, болгарский перец режу тонкими кольцами репчатый (или зеленый лук) , иногда маслинки добавлю порезанные, без косточек, чуть чеснока. заправка, лим. сок (или лайм) , соль, перец, растит. масло (соевый соус можно добавить, но это на любителя)
Заправку предварительно смешать.