Если в молочных печеньках не молоко, тогда что в них? Если в молочных печеньках не молоко, тогда что в них?

Answer 1

мальтола - 0, 8-1, 7, ацетоина - 0, 001-0, 035, диацетила - 0, 001-0, 02, этилбутирата - 0, 0009-0, 009, дельта-декалактона - 0, 1-0, 18, дельта-ноналактона - 0, 0043-0, 006, масляной кислоты - 0, 09-0, 25, капроновой кислоты - 0, 01-0, 1, уксусной кислоты - 0, 00035-0, 0005, гексеналя - 0, 0005-0, 0009, анисового альдегида - 0, 000015-0, 000023, каприновой кислоты - 0, 000029-0, 000035, каприловой кислоты - 0, 01-0, 025, гамма-ноналактона - 0, 0009-0, 01, дельта-додекалактона - 0, 05-0, 2, дигидрокумарина - 0, 001-0, 0023, диметилсульфида - 0, 015-0, 027, этилацетата - 0, 00001-0, 00002, этилпропионата - 0, 001-0, 0025, этилванилина - 0, 006-0, 008, гамма-декалактона - 0, 1-0, 25, гамма-окталактона - 0, 11-0, 35, гамма-ундекалактона - 0, 009-0, 02, гваякола - 0, 000001-0, 000004, изоамилового спирта - 0, 017-0, 03, изомасляного альдегида - 0, 0000009-0, 000002, молочной кислоты - 0, 009-0, 02, пропионовой кислоты - 0, 025-0, 038, капроналя-2-транс-0, 0008-0, 001, ионона - альфа - 0, 049-0, 061, лимонного масла - 0, 0057-0, 007, нонадиенола-транс-2-цис-6 - 0, 0021-0, 0035, коньячного масла зеленого - 0, 000001-0, 0000035, щелочи - 0, 000005-0, 000015, тиамингидрохлорида - 0, 00002-0, 00006, растворителя, или смеси растворителя и эмульгатора, или наполнителя - остальное до 100. Предложенный пищевой ароматизатор, придающий аромат и вкус топленого молока, является новым и не имет аналогов.