Ко мне родня приезжает (жена, теща и сын) . Посоветуйте как вкусне приготовить карбонат на кости?

6 лет назад от Аркадий Пухлинский

1 ответ



0 голосов
Мяса купить, замариновать в тепле часа на три, убрать в холодильник на 6 часов. Затем в фольгу и запечь при 180 градусах 1час/1 кг. Когда счастье-то нагрянет, успете ли? В той же фольге надо дать остыть мясу прямо в духовке, оно дозрет и пропитается соком. А это еще 3часа минимум.
6 лет назад от Вальнов Иван

Связанные вопросы