Я попытался приготовить омлет в микроволновке. Он затвердел, но на дне жидкий. Он готов или еще нужно готовить?

Question

На дне как будто вода. Ну, может, это остатки яйца с молоком (которые не затвердели) . Омлет готов или нужно еще его в микроволновке поготовить?

Answer 1

Омлет не стоит готовить на полной мощности. Только на средней. Сначала готовлю 2-3 мин, затем перемешиваю и готовлю еще 2-3 мин. Время устанавливается опытным путем. Советую еще раз перемешать и поставить еще минуты на 2. Посуду перед готовкой обязательно смазать маслом. Мне омлет из микроволновки нравится больше, чем со сковороды. Большую порцию предпочитаю готовить в духовке.