чистить свеклу до варки или после варки

6 лет назад от tanya

2 Ответа



0 голосов
Для холодного свёклу чищу, мою, заливаю холодной водой и варю, т. к мне нужен чистый свекольный отвар. Для горячего свёклу мою, чищу, нарезаю тонкой соломкой и тушу в отдельной ёмкости с томат пастой, добавля в конце уже почти готовую . Для салата и винегрета просто тщательно мою и варю с кожицей-кожурой
6 лет назад от Нейтири Салли
0 голосов
Для борща свекла чистится, измельчается и тушится. Я добавляю к зажарке из лука и моркови и заливаю томатом. Тушу до мягкости.
В кожуре свекла варится для салатов.
6 лет назад от Корина Медведева

Связанные вопросы

1 ответ
Почему на фрукты не делают скидку, они портятся и гниют, но цену не снижают?
6 лет назад от Евгений Кириенко
1 ответ
Подскажите проверенный рецепт кекса в мултиварке, спасибо!
3 года назад от ***Лорка***
2 ответа
Кто знает Какого числа нужно садиться за стол на Крещение - 18-го вечером или 19-го вечером?
8 лет назад от ketamin