Можно ли очистить чугунную сковороду от толстого налёта порошком сода пищевой?

Answer 1

Лучше всего очищается в расплаве селитры. Ванны с расплавленной селитрой есть на авиационных заводах. В них закаливают дюраль. Вот в такую ванну опустите ненадолго вашу сковороду, она станет девственно чистой. Весь нагар внутри и снаружи сгорит.

Answer 2

Только сейчас думала об этом, верне о своем казане, давно пора на обжиг, ставьте сковороду в духовку перевернув и обжигайте. Но у меня это делает за духовку муж, он сварщик, ему легче аппаратом обжиг делать, как новенькие.