Как правильно приготовить треску, чтоб не навредить ни себе, ни людям?

Answer 1

филе в кляре. треску сырую можно есть, если она свежая, люди не пострадают. если у вас есть хорошая сырая треска - порежьте кубиком, посолите, поперчите, сформируйте в полиэтилене колбасу и заморозьте. есть как строганину

Answer 2

Правильно так, как хочется. )

В Португалии её вкусно готовят в духовке с помидорами, луком, чесноком, чёрными оливками, специями и немного белого вина в противень.

Answer 3

Запекание в фольге – это один из самых простых способов приготовления.
Треска, запеченная таким способом, сохраняет сочность и имет приятную румяную корочку. К рыбе можно добавить овощи, в таком случае не придется готовить гарнир.

Answer 4

Отварить и подать с польским/голландским соусом. припустить в молоке. если филе-можно котлеты с творогом. да и просто потушить с овощами (если овощи не спассерованы, то их потушить отдельно до готовности) . вот по просьбе буду делать рисоворыбную запеканку