еслинет специального риса для роллов с японск названиями вроде нишики, , то какой из обычных сортов клейкий и подойдет

6 лет назад от Память Варяга

1 ответ



0 голосов
Круглый рис.
Если обычный рис отварить "неправильно", то он тоже будет клейким.

Если нет круглого, беру обычный рис. В воду добавляю ложку сахара и соли. После приготовления добавляю немного уксуса.
6 лет назад от Василий

Связанные вопросы

3 ответа
10 лет назад от Анна Полякова
2 ответа