Почему так произошло? Заливка для баклажанов "Огонёк" вдруг стала горькой как хина. Именно, не острой, а горькой.

Делаю баклажаны. Заливку кипятила минут 10. А как добавила масло подсолнечное (с авокадо, другого не было под рукой) , попробовала вкус стал горьким.
Как и почему, не понимаю. Боюсь всё испортить. Делаю первый раз.
6 лет назад от tanya seregina

1 ответ



0 голосов
Если горечь появилась, как вы пишете, после добавки масла, то, очевидно, проблема в нем. Попробуйте использовать другое. Перец, его перегородки и семена не дают горечь, а дают только остроту.
6 лет назад от Пушистик

Связанные вопросы

1 ответ
Насколько большая вкусовая разница между мантами и пельменями?
9 лет назад от Евгений Зензин
2 ответа
Люблю перец чили, ем его просто так. В основном с супом, но могу и просто с хлебом. Это очень вредно для желудка?
8 лет назад от LuxyDaisy
2 ответа
Почему после заваривания чая, на кружке остаются темные круги от чая?
11 лет назад от Олег Задунайский