Сгушенка стремно выглядит.

Answer 1

если она просрочена - она может засахарена быть. тогда е только растаптивать (нагревать) и процеживать через сито перед использованием.
не нравится как выглядит - испеки торт и используй е в качестве крема, можно смешать эту сгущенку (если она не засахарена) со сметаной для боле жидкого крема и кисло-сладкого эффекта