Все о еде
Войти
Регистрация
чем блендер от миксера отличается? )
5 годов
назад
от
светлана черепанова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Блендер выполняет роль гомогенизатора, например при изготовлении майонеза, повышении жирности сливок, придания однородности простокваше, сокам с мякотью, пюре, для размельчения в порошок чего-либо. Миксер микширует составы из компонентов, например, смешать яичную смесь с воздухом для бисквитного теста или сливки.
5 годов
назад
от
Маша Овчинникова
▲
▼
0
голосов
Различие как правило - в использовании в блендере крайне мощного двигателя постоянного тока (в миксерах - недорогие и слабенькие движки переменного) . При малых размерах (ну и чуть большей цене) - блендер способен рубить мерзлое мясо, лед и т. д. Не говоря уже про резку твердых овощей в чаше, которая идет в комплекте. Оч полезная штука. Когда прльзовался миксером - уде и не вспомню.
5 годов
назад
от
Лера Корнева
Связанные вопросы
2
ответов
Правильно ли они делают?
5 годов
назад
от
Фёдор Кирпашин
1
ответ
Как приготовить яичницу?
6 годов
назад
от
SD
1
ответ
При изготовлении черемухововой муки косточки тоже смалывают? Или это от производителя зависит? Без костей делают?
3 годов
назад
от
Елена Акентьева