Возможно ли сделать из творога пончики? если да, то какой рецепт?

Answer 1

творог 300г
яйца 2шт.
сахар 3ст. ложки
мука 4-5ст. ложек
сода 0. 5ч. ложки
уксус 0. 5ч. ложки
или сок лимона 0. 5ч. ложки
масло растительное для обжаривания сколько уйдет
пудра сахарная (по желанию) по вкусу

Взбить яйца с сахарным песком.

Добавить творог, просеянную муку, гашеную уксусом или лимонным соком соду. Все тщательно растереть.

Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, аккуратно опускать в кипяще растительное масло. Жарить до румяности (затем можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир) .

Готовые творожные пончики можно посыпать сахарной пудрой.

Answer 2

Французский рецепт подойдёт?
250 гр муки
250 гр творога
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сахара
3 ст. л. подсолнечного масла.
Жарить во фритюрнице несколько минут.

Этот рецепт ещё не пробовала, но сейчас собираюсь готовить.
Должно получиться около 20 пончиков.