Очень хочу приготовить вафельные трубочки с начинкой. Не из твердой, а тонкой оболочки.

Question

Буду благодарна, если поделитесь рецептами и советами.

Answer 1

Мне тут сейчас обломилась электровафельница.
В общем, если бы я хотела тонкую трубочку, то мазала бы тестом не больше 2/3 поверхности с учётом растекаемости. Если наливать на всё, то это в 2 слоя получится. А если только половинку, то может остаться щель.

Answer 2

Твёрдость и толщина это разные вполне себе совместимые в разных комбинациях параметры. Из блинов можно трубочки сделать, они как раз и не твёрдые и тонкие.