Рецепт закуска "Воронежская"

Question

Подскажите рецепт, знаю что ингредиенты такие: рис, капуста, морковь, лук, томатная паста, масло растительное, соль, сахар, лимонная кислота, пряности.

Answer 1

Это рисовый салат. Капусту лучше заменить сладким перцем, а томат-пасту свежими помидорами. Все овощи нашинковать как угодно, помидоры отварить отдельно и протереть от кожуры или наплевать на неё. Рис полуприготовить отдельно и в конце соединить с готовыми овощами и вкусовыми добавками, разлить, закрутить.

Answer 2

Эта закуска продаётся, если не ощшибаюсь Давыдовским овощесушильным заводом. На этикетке написано примерно то, что вы перечислили. На вкус. ну если не особо привердливы в еде, то есть можно. Достаточно питательно. В домашних условиях было бы вкуне конечно. Но я никогда и ни у кого в Воронеже не стречал этого продукта среди домашних заготовок.