Варианты бутербродов и быстрых закусок

Question

Короче, планирую свой день рождения, позвать гостей человек 10-12. Само собой у плиты сутки стоять не вариант, поэтому думаю обойтись закусками, по большей части мини бутербродиками и т. д. Поэтому, подскажите разнобразные и вкусные рецепты бутербродов (не типа хлеб с колбасой) , а чтобы было празднично и сытно, и как закуска годилось) ну или блюд наподобии, которые можно быстро сделать)

Answer 1

Бутеры на один кус. Основание не хлеб, а сыр, огурец, помидор.
Шпажки, корзинки с начинкой, рулеты сырные, сёмужьи нарезанные
Купите готовые салаты в дорогих магазинах и начиняйте корзинки.

Answer 2

Вот - есть такой раздел на "Жензщине и Городе"- где боле 20 рецептов быстрых закусок (15-20 минут) :
ladyandcity. ru/articles/bystrye_retsepty/
В том числе и около 10 бутербродов.

Answer 3

Довольно эффектная закуска - нарезка из свежих овощей. Берём плоский (не знаю, как это по русски) такой подон, нарезаем разные овощи - кладём их на листья салата. в китайскую тарелку свежий сыр или сметана, рядом свеже запечёная богета или галеты. Люди подходят, на мазывают богету сыром или этой густой сметаной и сверху овощи. Очень красиво и легко для пуза. Так в Греции делают.

Answer 4

Я делаю такой вариант: батон+слив. масло+красная слабосоленая рыба. батон продается уже нарезанный, рыба тоже пластинками в вакумной упаковке, а масло заране из холодильника достаю. Очень быстро получается вкусняшка. Ещё я делаю с вечера рулеты из тонкого лаваша, в них тоже можно красную рыбку закатать+ творожный сыр с зеленью. А моя любимая начинка для рулета: майонез+тертый сыр любой твердый+тертое крабовое мясо+тертые вареные яйца и много укропчика.

Answer 5

Мой любимый бутерброд:
Натереть сыр на мелкой тёрке, надавить чеснок, смешать с майонезом и посолить по вкусу. Намазывать на белый хлеб типа "Нарезной батон".