Что собой представляет сузьма? Какой цвет, консистенция, вкус?

6 лет назад от iceman

2 Ответа



0 голосов
Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) . Айран наливают в хлопчатобумажный мешок и подвешивают. Сыворотка, просачиваясь сквозь ткань, стекает
6 лет назад от dimon_back
0 голосов
я ела сюзьму из коровьего молока - сначала делают простоквашу, потом, когда сыворотка отделится - процеживают через 4 слоя марли. цвет - белый, по вкусу - как не сладкий йогурт. я ела с сахаром и ванилином, вкусно очень. Добавляли еще свежую малину, смородину и так дале.
6 лет назад от Ларисовна

Связанные вопросы

1 ответ
Что важне всего для приготовления обалденно вкусной яичницы?
12 лет назад от Евгения Топтун
1 ответ
А как легче снять пленку с мяса говядины ?
6 лет назад от Дима Федюнин
1 ответ
Тесто на картофельные зразы
8 лет назад от Lya