Можно ли делать шашлык из домашней утки? Или эта птица не совсем подходит для её приготовления на огне? Кто пробовал?

Расскажите.

Всем доброго денёчка.
6 лет назад от Квентин

1 ответ



0 голосов
вполне
порезать порционными кусками, замариновать в красном вине со специями
неплохо для разнобразия
только мариновать нужно капитально, чтоб мясо размягчилось, а то будет жестковато
6 лет назад от Ирина Мамонтова

Связанные вопросы