Что думаете о еде в кляре? Слишком много масла? или что-то другое ?

6 лет назад от виктор иванов

2 Ответа



0 голосов
в кляре люблю. а при чем тут много масла? много масла - во фритюре. а в кляре можно и вобще без масла, если сковородка сответствующая. или на минимум масла
6 лет назад от V Sh
0 голосов
Слишком много масла - это когда продукт в кляре кидают во фритюр для быстрой зажарки. Отбивная в кляре и рыбное филе в кляре, жареное на сковороде - очень вкусно и не жирно. При этом сам продукт сохраняет нежность и сочность.
6 лет назад от Елена Пузик

Связанные вопросы