Напишите пожалуйста, как называется процесс уничтожения микробов при домашнем консервировании?

6 лет назад от LEON

1 ответ



0 голосов
Пастеризация. Термическая обработка температурой до 100 градусов.
Стерилизация производится при температуре выше 100 градусов и для не нужен специальный прибор - автоклав.
6 лет назад от Андрей Губин

Связанные вопросы

2 ответа
Как дома капуччино приготовить без оборудования? пенку взбить и т. п.
8 лет назад от Татьяна Фуфачёва
1 ответ
Как переворачивать еду в духовке
4 года назад от sergeu ageenko
1 ответ
А действительно -ли самый вкусный торт Наполеон", получается в домашнем исполнении?
6 лет назад от Александр Тарасов