Question

как называется коктейль в составе которого текила, самбука, абсент, красный соус тобаско? его поджигают и выпивают залпом.

Answer 1

Хиросима.
20 мл самбуки
20 мл ликера Бейлис (Baileys)
20 мл абсента
3 капли гранатового сиропа Гренадин.
Слоями выливаются самбука, Бейлис, абсент. Поверх всех слоев вливается гранатовый сироп.
Перед употреблением коктейль поджигают и оставляют на 10–20 секунд. Затем тушится и пьется с помощью трубочки снизу вверх.
Можно обойтись и без поджигания, выпивая залпом.
Особая фишка - поджечь, прогреть, затушить, остудить кромку бокала кубиком льда и выпить залпом. Новые ощущения вам гарантированы!
 
Экватор (Equator) .
Еще один острый коктейль на основе текилы. Для его приготовления потребуются следующие составляющие:
 Трипл Сек – 20 мл;
 Текила серебряная – 20 мл;
 Абсент – 20 мл;
 Соус Табаско – 5 капель.
Для приготовления понадобятся: коктейльная ложечка, соломинка и спички.
Для коктейля используют шутер. Он укладывается в бокал слоями. Подается холодным, без льда.
В стопку налить трипл сек, сверху, при помощи коктейльной ложечки, наслоить текилу (аккуратно, чтобы не смешались слои! ) , и добавить пять капель соуса Табаско (соус проходит через Текилу и останавливается на границе между текилой и трипл секом) .
В завершение наслоить абсент.
Украшение для него не требуется. Сразу поджечь абсент, вставить соломинку и быстро выпить, чтобы она не расплавилась. Можно перед этим поставить е в воду.