Что это на мясе говядина?

6 лет назад от kara312005

1 ответ



0 голосов
На мясе ваше неумение готовить. Это мясной сок выходит, а без сока мясо будет жестким.
При жарке любых мясных продуктов главное сначала сильной обжаркой "запечатать" поверхность продукта, чтобы мясной сок не мог вытечь.
6 лет назад от Егор Зинченко

Связанные вопросы