какой профессиональный нож для повара посоветуете)

6 лет назад от Авдеев Артём

1 ответ



0 голосов
Смотря, какой у тебя стаж и какой уровень владения ножом.
Практически в любом случаедля хорошего повара идеальным выбором будет что-нибудь из Zwilling, Wusthoff или, если удастся купить хороший - Sabatier, и заточную мшинку Chief's Choise.
А японцы - для тех, кто уже ОЧЕНЬ хорошо владет ножами и кому они действительно нужны.
У меня - рабочие - Kanetsugu Pro M, а для ответственной нарезки -Konosuke HD.
6 лет назад от nesushiy zvuk

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать алкоголь с помощью чайного гриба?
3 года назад от мангазейка
2 ответа
Cколько минут вы готовите яблочный пирог и в каком градусе?
1 год назад от tsekova10
1 ответ
Почему рвутся крабовые палочки, когда из них делаешь рулетики
1 год назад от D. Stayn