Когда при жарке картощки добавлять в неё лук?

Answer 1

если в одной сковороде хотите обжарить лук или грибы помимо картошки то берите сковороду побольше размером - чтоб потом картошку сдвинуть в сторону и добавить лук - можно держа сковороду за ручку слегка её наклонить в сторону лука чтоб его сок вначале выделяемый не размягчил картошку - когда лук перестанет выделять сок можно лук и картошку перемешать