Что приготовить из мякоти говядины?

6 лет назад от Вне Времени

2 Ответа



0 голосов
Смотря откуда мякоть.
Если шея или внешня часть ноги, то тушить полтора часа нужно, а если вырезка или тонкий край, то по 3 минуты с каждой стороны на сковородке и Medium Rare.
Есть мясо только в мясорубку, а есть такое, хоть карпаччо из говядины делай.
Так что требуется уточнение.
6 лет назад от Осинцева Ольга
0 голосов
Отбивную, бефстроганов, котлетки. И многое. что еще. Тот же гриль

Или мясо а-ля по-французски, которое недавно придумали с внуками - говядина отбивается и немного обжаривается, шпигуется грибами, сверху ананас и сыр
6 лет назад от Cyberdain

Связанные вопросы

1 ответ
6 лет назад от Severus Snape
1 ответ