Что дает головка репчатого лука, для приготовления куриного бульона?

6 лет назад от Jkz

1 ответ



0 голосов
Вкус. А кроме того, лук, равно и другие коренья нейтрализуют выделяемые белки мяса. В результате можно не удалять пену. И бульон получается наваристе, вкусне
6 лет назад от Тюрин Сергей

Связанные вопросы

2 ответа
Как сделать блинчики круглые?
10 лет назад от Татьяна Стешенко
1 ответ
А можно ли заменить маргарин в паске оливковым маслом ?
10 лет назад от Анна Кучумова
1 ответ
Кто нибудь жарил яишницу на сметане, нормально или нет?
1 год назад от Любава Левина