Почему тянется рассол от сала засоленного в банке? Не опасно такое есть?

6 лет назад от Димон Терентьев

2 Ответа



0 голосов
Что за вопрос? Как солили? При какой температуре хранили? Чуть больше подробностей в студию. Иначе все ответы скроете, но так и не узнаете что к чему.
6 лет назад от Котя
0 голосов
сырое мясо и сало хранят в морозилке, а не в рассоле. Соль не является стерилизующим агентом, например, если посолить капусту она будет превосходно кваситься, также квасят сельдь и сало тоже не исключение. в данном случае в рост пошла слизеобразующая флора
6 лет назад от Арина Рамазашвили

Связанные вопросы