какой салат можно приготовить из кальмаров, помидор, яиц. Помню что-то еще было, может сыр. Подскажите

Answer 1

детства обожаю этот салат. Сейчас я как всегда расскажу классический рецепт салата из кальмаров, а потом варианты чем его добавить. При этом Вы узнаете, не просто как приготовить салат. А как сварить кальмаров.

Ингредиенты салата из кальмаров:

тушки кальмаров свежемороженые
 яйца Куринные 5 шт.
 майонез
 соль
 Приготовление салата из кальмаров:

Варка кальмаров:
 
Прежде чем варить кальмаров их нужно почистить. Как легче почистить кальмаров я писал в рецепте тушёных кальмаров. Кипятим воду, на указанное количество кальмаров подойдёт 1, 5 литровая кастрюлька. Доводим воду до кипения. Солим. И в кипящую воду кладём отчищенных кальмаров, затем варим 15-20 минут. Когда кальмары сварятся, воду нужно слить и кальмаров охладить.
 
Приготовление классического салата из кальмаров.
 
Варёные и охлажденные кальмары (можно просто взять кальмары из консервы) нарезать кольцами, сложить в широкую миску. Сварить яйца, почистить и потереть в туже миску. Я тру яйца на мелкой тёрке, можно и на крупной, а можно просто нарезать. Попробуйте, по разному.
 
 Осталось заправить салат майонезом, и можно кушать! По вкусу, можно посолить получившийся салат.

Варианты салата из кальмаров:
 
Я приведу пример салата, который не сильно меняет вкус классического салата из кальмаров. Для него, нужно положить в салат, нарезанный отварной картофель и нарезанный репчатый лук. Получится салат из кальмаров с луком и картошкой. Вот и всё!
 
Очень часто, салат из кальмаров готовится для праздников.
 
Приятного аппетита!